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网址之发酵的时间和优点
 
网址生产食用菌液体菌种3天可以完成工作,而吹氧法却要7-8天,是不是网址有0.2-0.4罐压食用菌液体菌种发酵至少要五天以上,太快了就有可能是霉菌了。除非是像平菇类菌丝生长特别快的,比霉菌还快。真菌发酵培养一般都是用气升式网址,和你说的吹氧法是一个道理。菌丝生长速度和气体通过液体且和液体交换氧气,二氧化碳的效率有关,和罐压关系不大。
工作原理内循环带升式网址外循环带升式网址循环管高度是影响循环效率的主要因素,实践证明不应少于4m。与通用式网址比较,它具有以下优点:
(a)网址内没有搅拌装置,10bet方便,加工容易。
(b)由于取消了搅拌用的电机,而通风量与通用式网址大致相等,所以动力消耗有很大降低。
①伍式网址搅拌器是用六根弯曲的空气管子焊于圆盘上,兼作空气分配器。空气由空心轴导入,经过搅拌器的空心管吹出,与被搅拌器甩出的液体相混合,发酵液在套筒外侧上升,由套筒内部下降,形成循环。
②文氏管发酵主页其原理是用泵将发酵液压入文氏管中,由于文氏管的收缩段中液体的流速增加,形成负压将空气吸入,并使气泡分散与液体混合,增加发酵液中的溶解氧。这种主页的优点是:吸氧的效率高,气、液、固三相均匀混合,主页简单,无须空气压缩机及搅拌器,动力消耗省。这种主页适用于宇宙飞船的密封舱中,利用藻类的光合作用将气体中的二氧化碳还原成氧。用泵将发酵液压入文氏管中,由于文氏管的收缩段中液体的流速增加,形成10bet将空气吸入,并使气泡分散与液体混合,微生物从而获得生长和代谢所需要的氧。
 

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